A equipe de jornalistas visitou a sede da Assuvap e Coosuiponte para conhecer a história da atividade na região
Crédito foto: Daniel Castellano / Gazeta do Povo - Agronegócio
No decorrer da última semana, a equipe de jornalistas da Expedição Suinocultura passou pelo quarto principal polo independente da suinocultura nacional: o Vale do Piranga. Eles visitaram a sede da Assuvap e Coosuiponte – entidades que trabalham em conjunto para respaldar os suinocultores – e conheceram um pouco mais da história da atividade na região. O grupo conversou com representantes do setor e conheceu, ainda, a granja do suinocultor Afrânio Bretas Leite, em Ponte Nova (MG), e o Frigorífico Saudali.
Um dos repórteres responsáveis pela missão de desbravar a suinocultura foi Gabriel Azevedo, que se impressionou com a organização. Ele nos conta que o cenário no Vale do Piranga é “muito diferente” de tudo o que foi visto ao longo da Expedição. “O grau de organização, a cooperativa, a associação, o frigorífico, os produtores. Tudo é muito organizado e não deve em qualidade, organização e sanidade para ninguém”, diz. “Inclusive, acho que o Vale do Piranga, quando o assunto é suinocultura, tem muito para ensinar, principalmente quando o assunto é produção independente”, conta o jornalista.
Em sua primeira edição, a Expedição Suinocultura é uma iniciativa do Núcleo de Agronegócio Gazeta do Povo. O projeto consiste em um diagnóstico da cadeia suinícola no Brasil, com roteiros pelos principais estados produtores: Santa Catarina, Rio Grande do Sul, Paraná e Minas Gerais.
Pé na estrada
Os integrantes da Expedição pisaram em terras mineiras após meses de viagem pelo sul do Brasil. Azevedo, junto ao jornalista Daniel Castellano, iniciaram a jornada em Minas pela ASEMG, em Belo Horizonte, no dia 11 de setembro. Depois conheceram o Vale do Piranga e, por fim, o polo de Pará de Minas.
Foram quase 8 mil quilômetros percorridos pela equipe da Expedição Suinocultura 2016, passando por mais de 25 cidades dos quatro estados, que juntos respondem por mais de 80% da produção nacional e produzem mais de 2,5 milhões de toneladas de carne suína por ano. Durante o caminho, foram conferidos todos os elos da cadeia produtiva: criadouros, indústrias e também a logística de exportação nos portos brasileiros. Como conta Azevedo, a Expedição vem para mapear e fazer um “importante levantamento técnico e jornalístico de uma cadeia tão importante e ainda pouco explorada”.
Para o jornalista, a suinocultura vive em um cenário otimista no Brasil. A provar a afirmação, ele cita um levantamento da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), que indica a produção de carne suína, em 2015, com crescimento de 4,95% em relação ao ano anterior, totalizando 3,643 milhões de toneladas. “As exportações também tiveram um ritmo bom”, diz o repórter. “No primeiro semestre deste ano, os embarques de carne suína totalizaram 353,3 mil toneladas, volume 54,7% superior ao registrado em 2015. Para 2016, a produção deve crescer entre 2% e 3% e as exportações na faixa de 30%”, escreveu Azevedo.